건강과 지구를 위한 선택: 식물성 단백질, 왜 지금 주목해야 할까요? 🌱
안녕하세요! 요즘 주변을 둘러보면 '식물성 단백질'이라는 단어가 심심치 않게 들려오죠? 카페에서 식물성 우유를 선택하고, 마트에서 식물성 고기를 발견하는 일이 더 이상 낯설지 않게 되었습니다. 단순히 채식주의자들만의 이야기가 아니라, 건강과 환경, 그리고 지속 가능한 삶에 관심 있는 많은 분들이 식물성 단백질에 주목하고 있기 때문인데요. 오늘은 왜 이렇게 많은 사람들이 식물성 단백질에 열광하는지, 그 매력적인 이유들을 속속들…