‘다이어트를 위해선 무조건 아침을 거르는 게 정답이다?’
간헐적 단식 열풍과 함께 누구나 한 번쯤은 들어봤을 말일 거예요.
하지만, 최근 들어 전문가들의 의견은 조금 다릅니다.
영국 킹스칼리지 런던의 영양학 박사 에밀리 리밍은
“간헐적 단식을 핑계로 아침을 거르는 건 오히려 건강에 해롭다”고 말했어요.
그렇다면 왜 이런 이야기가 나왔고, 진짜 효과적인 체중 감량 방법은 무엇인지 같이 알아볼까요?
아침 식사, 진짜 ‘다이어트의 적’일까?
한동안 유행했던 간헐적 단식, 그중에서도 16:8 방식이 대표적이죠.
오후 12시부터 저녁 8시까지만 먹고 나머지 시간은 금식하는 방식인데,
많은 사람들이 이걸 하면서 자연스럽게 ‘아침’은 포기하게 돼요.
그런데 문제는, 아침을 건너뛴다고 해서 꼭 살이 빠지진 않는다는 거예요.
리밍 박사는 말합니다.
“아침을 거르면 간식을 더 많이 찾게 되고, 저녁에는 자극적인 음식에 손이 갑니다.”
즉, 아침을 거른 결과로 생기는 폭식 패턴이 오히려 체중 관리에 방해가 된다는 거죠.
게다가 아침을 먹지 않으면 식이섬유, 필수 비타민, 미네랄 섭취도 부족해지기 쉬워요.
영양 불균형은 곧 피로, 무기력, 면역력 저하로 이어지기 쉽고요.
저녁보다 아침! 소화에 유리한 시간대는 따로 있다 🌞
신체 리듬을 따르는 것도 중요합니다.
우리 몸은 아침~오후까지 소화 능력이 가장 활발하게 작동해요.
반면, 저녁이 되면 장의 활동이 둔해지고 신진대사도 느려지죠.
그러니 저녁을 적게, 아침을 풍성하게 먹는 식사 패턴이 훨씬 건강하다는 거예요.
게다가 아침 식사를 통해 하루에 필요한 에너지를 공급받으면
오전 활동의 집중도도 훨씬 높아져요.
출근, 공부, 운동… 뭐든 효율이 다릅니다.
스트레스? 우울감? 아침을 걸렀을 때 생기는 진짜 문제들 💢
단순히 배가 고프다 정도가 아니에요.
아침을 거르다 보면 정서적으로도 영향을 받습니다.
리밍 박사는 아침 식사를 거른 사람들에게서 스트레스와 우울감이 더 많이 관찰됐다고 말합니다.
이유는 간단해요.
영양 부족 → 신경전달물질 불균형 → 감정 조절 어려움.
또 하나, 혈당이 불안정해지면 예민해지거나 쉽게 짜증이 나는 것도 자연스러운 현상이에요.
그러니 정서적인 안정감을 위해서라도 아침은 챙겨 먹는 게 좋겠죠?
체중 감량을 원한다면 ‘이렇게’ 먹어보세요 💡
아침에 무엇을 먹느냐도 중요합니다.
정크푸드 말고, 단백질과 식이섬유가 풍부한 음식을 추천드려요.
| 아침 식사 예시 | 구성 |
|---|---|
| 오트밀 + 삶은 달걀 | 복합탄수화물 + 단백질 |
| 통밀 토스트 + 아보카도 + 닭가슴살 | 식이섬유 + 건강한 지방 + 단백질 |
| 요거트 + 견과류 + 블루베리 | 프로바이오틱스 + 항산화 성분 |
가볍고 영양 가득한 조합으로 아침을 시작하면,
폭식 방지 + 포만감 유지 + 기분 안정까지 3마리 토끼를 잡을 수 있어요. 🐰
혹시 이런 게 궁금하셨나요? 👀
Q. 간헐적 단식은 무조건 나쁜 건가요?
A. 그렇진 않아요. 간헐적 단식이 체중 감량에 도움이 되는 경우도 있지만, 개인의 생활 패턴과 건강 상태에 따라 달라져요. 특히 아침을 자주 거르면 부작용이 클 수 있으니, 자신의 몸 상태를 먼저 체크하는 게 중요해요.
Q. 아침을 꼭 먹어야 하나요? 식욕이 없는데요.
A. 식욕이 없을 땐 가벼운 요거트나 바나나 한 개처럼 부담 없는 음식으로 시작해보세요.
점차 습관이 들면 자연스럽게 식욕도 돌아올 수 있어요.
Q. 아침을 거르면 대사 기능이 떨어지나요?
A. 네, 그렇습니다.
공복 시간이 길어지면 기초대사량이 줄고, 에너지 소모가 적은 상태로 몸이 적응하게 돼요.
이는 장기적으로 체중 감량에 방해가 돼요.
Q. 아침 대신 커피만 마셔도 되나요?
A. 공복에 커피만 마시면 위산 과다로 속 쓰림, 소화 장애를 유발할 수 있어요.
반드시 간단한 음식과 함께 섭취하는 게 좋아요.
다이어트를 한다고 무조건 덜 먹는 게 능사는 아니에요.
진짜 중요한 건 ‘언제, 어떻게, 무엇을 먹느냐’죠.
내 몸의 리듬을 이해하고, 영양소를 골고루 섭취하는 습관이 오히려 지속 가능하고 건강한 다이어트의 핵심이라는 점!
내일 아침, 오늘보다 나은 나를 위해 든든한 한 끼 어떠세요? 😊
